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Stabilité Thermique : Supporte de larges variations de température sans se déformer
et démoulez en douceur pour un résultat impeccable
Colorant alimentaire liposoluble blanc opacifiant
offrant un confort de travail identique pour les pâtissiers droitiers et gauchers
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Fèves Amatika Blanc 35% - 250 g Spray Velours Stabilité Thermique : Supporte deValrhona Amatika Couverture 100% Vgtale Vegan Fves Amatika Blanc 35%Vegan certifi AVF La 1re couverture blanche 100% vgtale Valrhona. Alternative vegan au chocolat blanc. Amatika Blanc 35% est la premire couverture blanche 100% vgtale Valrhona, certifie vegan par l'Association Vgtarienne de France. Le lait est remplac par 21,8% de poudre d'amandes dshuiles. Composition : sucre, beurre de cacao 35,8%, amandes dshuiles en poudre 21,8%, lcithine de
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