Chutney de canneberges, poires & anis étoilé Sur un poisson blanc

Sur un poisson blanc

Le genre de sel qu'on commence à mettre sur tout

rose et beige

algues des Îles et notre sel marin : ce mélange enrobe les aliments d'une croûte aromatique qui caramélise à la chaleur et libère un parfum qui fait saliver avant même que ce soit cuit

beurre de cacao

Chutney de canneberges, poires & anis étoilé Sur un poisson blancVibrant, fruit, avec une touche d'lgance inattendue. SAVOURER Avec des fromages affins et des craquelins, un plateau qui impressionne Dans un sandwich gourmand ou un grilled cheese pour une version adulte Avec des lgumes rtis, du porc ou une volaille rtie Sur une tartine de fromage de chvre comme entre ou bouche d'apro La canneberge apporte de l'clat et un peu de mordant, la poire adoucit sans effacer, et l'anis toil glisse une note parfume qui