PAYEN Anselme "Précis de chimie industrielle. A l'usage des écoles d'arts et manufactures et d'arts et métiers, des écoles préparatoires aux professions industrielles, des fabricants et des agriculteurs" [Planches seules] ALSATIQUE Emploi des substances animales

Emploi des substances animales

que les pays habités par les peuples sauvages

Un parfait document de l'idéologie colonialiste de la IIIe République

sans avoir la prétention d'y ajouter un supplément

Des élémens (sic) des corps

PAYEN Anselme "Précis de chimie industrielle. A l'usage des écoles d'arts et manufactures et d'arts et métiers, des écoles préparatoires aux professions industrielles, des fabricants et des agriculteurs" [Planches seules] ALSATIQUE Emploi des substances animalesLa beaut du dessin industriel du XIXe applique la description des units chimiques et agroalimentaires du temps. Un ouvrage prcurseur du Gnie Chimique. Planches seules de ce fameux trait plusieurs fois rdit. Pour servir de rfrence un amateur des technologies de l'poque ou pour complter un exemplaire incomplet de ses planches. Suite du titre : "Cinquime dition o l'on a introduit les derniers perfectionnements apports aux applications de la chimie et