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De petites marques et rayures sont normales sur tous les Higonokami
Coupez toujours loin de vous
Un couteau à lame fine conçu pour évider et éplucher des fruits tels que les pommes
de sa durabilité
offre une performance durable
Bunka VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 165mm Manche:Japonais De petites marques et rayuresLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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