Domaine Méa - Sig'Nature NV Nouveautés Vinification + Élevage sur lies

Name: Domaine Méa - Sig'Nature NV Nouveautés Vinification + Élevage sur lies
Brand: snary.org
SKU: 61400775248
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Description

Vinification + Élevage sur lies pendant 10 mois

calcaire et silex

L’année 2017: début des vendanges le 8 septembre 2017 après une fin de saison très humide: 28 jours de pluie sur 35 jours avant la vendange

VINIFICATION : Au gré du vin avec ferment indigène

Vinification : Cuves Email et fûts 350 L

Domaine Méa - Sig'Nature NV Nouveautés Vinification + Élevage sur liesCpages : 90% Pinot noir, 10% Chardonnay, issus de Bouzy, Tauxieres et Louvois Vinification : 10 mois en cuves emaillees sur lies fines Vieillissement : 4 ans en cave Dosage : 0 g l

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