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Le flanc est un muscle aux fibres très grossières et a un goût plus prononcé
Ses fibres grossières en font un très bon candidat à la marinade (humide ou sèche)
La visite est donnée par la propriétaire des lieux et vous pourrez poser toutes vos questions sur les fascinants animaux que sont les bisons
Le jerky est une viande qui a été marinée puis séchée
Plus tendre et de texture plus fine que la bavette
Bisons en peluche À partager Le flanc est un muscleMagnifiques souvenirs de votre visite chez Rustik Bison et un cadeau inestimable pour votre enfant (ou les plus grands ;) ). Les peluches sont faites partir de bouteilles de plastiques recycles.
US$ 25.00
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