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Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal qui est aussi beau que fonctionnel
which look similar to that of a Katana
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 120mm
Il est idéal pour les travaux de détail et le creusage
Gardez toujours la lame fermée ou dans son étui jusqu’à son utilisation
Nakiri SKD11 Nashiji Manche en Ébène 165mm Manche:Japonais Même les tâches les plusPrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est lun des plus faciles manier. Sa lame fine, large et lgre en fait un outil idal pour dcouper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles. Il est galement parfaitement adapt pour plucher, raliser des dcoupes en rotation, des tranches fines et des garnitures dlicates. Un choix incontournable pour une prcision optimale dans la cuisine