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La fonte permet de créer une croûte caramélisée riche en saveurs
Sa principale caractéristique est sa capacité à retenir et à diffuser la chaleur de manière parfaitement uniforme sur toute sa surface
Vous n'aurez besoin que de deux à trois blocs
plébiscités par les professionnels et les amateurs éclairés
plébiscités par les professionnels de la cuisine et les amateurs exigeants
Cocotte en fonte émaillée ovale - BIG GREEN EGG 8cm La fonte permet de créerDe la fonte maille belle et robuste Cette cocotte ovale fait partie des accessoires Big Green Egg conus pour accompagner les cuissons de vos meilleures recettes. Sa conception en fonte maille de haute qualit assure une excellente longvit, mme lors dutilisations frquentes haute temprature. La fonte garantit une parfaite rtention de la chaleur. Les prparations cuisent lentement, de faon rgulire, en prservant les textures et les saveurs, et sa contenance
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