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élégant et raffiné
avec des arômes frais d'herbes vertes
conçue comme une page de son carnet de voyage
L’ensemble est ensuite envoyé dans la distillerie Uitvlugt (avant qu’il ferme en 2000)
le vin est stabilisé
APPLETON ESTATE - Rare Casks 12 ans - 43% Rosé élégant et raffinéAppleton Estate est de retour, et nous prsente cette fois ci Rare Casks 12 ans. Comme chaque bouteille, ce rhum est issu d'un assemblage de rhums distills en alambic et en colonne. Cette opration est hautement surveille par Joy Spence, Matre assembleur chez Appleton Estate. Une fois distills, elle slectionne soigneusement les meilleurs nectars, pour les mlanger et laisse le tout vieillir pendant douze ans dans des fts de chnes. Cette mthode de