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Bac récupérateur de graisse amovible
Capacity: 100x ø 310 mm
Capacity: 20x GN 2/1
Table de cuisson vitrocéramique scellée sur le dessus avec 4 zones de cuisson indépendantes de 2
Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique
Cuisinière Gaz Sur Four Gaz Statique Maxi, 6 Brûleurs, VS70120CFGG Tandoori Bac récupérateur de graisse amovibleCuisinire gaz sur four gaz statique maxi, 6 brleurs Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, avec bacs maills amovibles. Brleurs en fonte et laiton de 3,7 kW (seul couronne) 5,5 kW (double couronne). Robinet de scurit avec thermocouple pour un rglage uniforme de la puissance du brleur. Le brleur pilote et le thermocouple sont monts sous le brleur principal pour les protger des vibrations accidentelles et des liquides. Four gaz d'une capacit pour
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