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ce couteau allie élégance et performance
Ce couteau polyvalent saura élever votre cuisine à un niveau supérieur
et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes
Il combine les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)
Le fourreau inclus le gardera en sécurité
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 300mm Materiau:AUS-8 ce couteau allie élégance etLe Yanagi est un long couteau de tranchage conu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longues coupes continues, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal qui est aussi beau que fonctionnel.