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JASON LIGAS X VIN DES POTESTYPE : VIN MACÉRATION | 75CLRÉGION : ÎLE DE SAMOS | GRÈCE
LES MOTS DE SATRIALE : TRÈS ÉQUILIBRÉ ENTRE OPULENCE
représentée par de nombreux vignerons travaillant en bio
RÉGION : LANGUEDOC | FRANCE
MACÉRATION EN CUVE INOX DE 4J PUIS PRESSURAGE
WHISKY SINGLE MALT Vodka JASON LIGAS X VIN DESDISTILLERIE DE PARIS TYPE : WHISKY SINGLE MALT 50CL ALCOOL : 43 ___ Crales = diffrents types de malts (tempratures de schage, cuisson et tourbage). Fermentations = nos fermentations durent entre 250 et 300 heures, de manire crer un maximum de complexit aromatique. Distillation = nous utilisons notre alambic Holstein, pour travailler une matire frache, cisele avec un joli volume. Rduction = lente, trs lente! Trois annes au cours desquelles nous avons
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