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Son côté salin et tendu sublime aussi des fromages de chèvre affinés
Au cœur du Rhône Sud
et une belle réussite signée Anaïs Ricome
rehaussé d’une pointe vanillée
avec une acidité justement dosée qui prolonge une finale raffinée et généreuse
Albert Bichot - Mercurey Blanc "Les Champs Michaux" 2022 Son côté salin et tenduMercurey Chardonnay Puret et expression du terroir Issu des sols argilo calcaires emblmatiques de Mercurey, ce Chardonnay rvle toute llgance de son terroir. lev avec soin en fts de chne pendant 14 16 mois, il dveloppe une structure harmonieuse o la minralit sentrelace avec une belle richesse aromatique. Dgustation 17 20 Ds le premier nez, on peroit une belle complexit : fruits chair blanche, nuances de vanille et dlicate touche damande grille. En
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