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La bouche est croquante et juteuse et offre des notes acidulées légèrement sucrées
Une bouche ronde avec une chair veloutée
Mise en bouteille par le domaine
à consommer avec "mode et ration"
le bouquet maintient l'intérêt avant que la puissance des tanins ne vienne confirmer la force de cette bouteille de garde
Cévennes Pantaïssada Domaine Cassagnas 2022 75cl Cépage mauzac La bouche est croquante etAppellation : Cvennes Cpages: 100% marselan Notes de Dgustation : Le trop mconnu Marselan nest pas le corpulent cpage sudiste que lon sen fait. Naturellement, la bouche retrouve les sauveurs solaires, les fruits mrs noirs, les effluves de garrigue et de romarin, mais quelle souplesse ! Quelle longueur porte par une fracheur tonnante ! Un Marselan solide par sa droiture, enveloppant par sa matire et lgant par sa dlicatesse Conseils de service : Servir
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