Fromage à Raclette: L'Affiné au Marc d'Humagne Rouge - Easyraclette goodies 🕰️Affinage: 7 mois

🕰️Affinage: 7 mois

📄Mention Spéciale 2023 à F&C (5ème place)

Les cerises

le Fendant

La photo n'est qu'une illustration

Fromage à Raclette: L'Affiné au Marc d'Humagne Rouge - Easyraclette goodies 🕰️Affinage: 7 moisUn bain de terroir valaisan ! Fromage affin au Marc dHumagne Rouge : les petites meules de fromage sjournent dans des cuves remplies de marc de raisin, rcupr chez un vigneron du village. Au terme de ce bain prolong, les meules se retrouvent en cave pour parachever leur maturation. Cest ce moment l que les champignons se mlangent au marc, le collant au fromage et assurant un dveloppement gustatif inimitable. Une cration de notre affineur. Ce fromage