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Zulu est un projet indigène initié par Chris Albero
ultra-moderne et audacieuse
à Gaillac
Ses vignes étaient déjà en bio (avec le passage de Gérald Oustric évidemment)
on y produit des vins naturels fruités et légers
PETIT COIN DE PARADIS Selecta Zulu est un projet indigèneDOMAINE DES GROTTES TYPE : VIN PTILLANT 75CL RGION : BEAUJOLAIS FRANCE CPAGES : GAMAY VINIFICATION : METHODE ANCESTRALE RALISE COMME UN CIDRE LEVAGE : MILLSIME : 2020 ALCOOL : 6,5 ___ METS : TIRAMISU OU COMT AFFIN LES MOTS DE SATRIALE : PARFAIT QUAND ON EST FATIGU DU RESTE, DU CIDRE FAIT AVEC DU RAISIN, ARMES DE FRAISE ET DE FLEURS ___ DOMAINE Install en 2001, certifi AB et en biodynamie depuis 2006. Je suis fier de cette triple certification et je
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