Chalasse 2023 Contenance:75 cL marquée par une fermentation en

marquée par une fermentation en bouteille initiée par un ajout de jus de raisins fraîchement récoltés

Le domaine situé à Chavignol se distingue par ses vignes implantées sur des sols variés et complexes

fraîcheur et finesse

Les Morandes

L'élevage en foudre de 30 hl durant 18 mois sans filtration ni collage préserve l'authenticité du vin

Chalasse 2023 Contenance:75 cL marquée par une fermentation enIssu du prestigieux Domaine des Ronces, ce vin provient d'un assemblage unique 70 % de Chardonnay et 30 % de Savagnin ouill. Cultiv selon les principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie, il reflte un savoir faire familial ancr dans le Jura depuis 1950. Ce vin offre une belle maturit et conserve une fracheur sduisante. Sa qualit promet une complexit accrue au fil des ans, offrant une excellente occasion de savourer un produit d'exception.