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ce Oolong a subit une cuisson d'une quarantaine d'heure sur braises de charbon de bois de longane (arbre à fruit d'oeil du dragon)
de pain grillé et de mangue fraîche se marient harmonieusement à des notes herbacées plus rafraîchissantes d'oseille
madeleines ou autres pâtisseries
de coeur d'artichaut et de fruits mûrs en plus d'une finale de fleur délicate naturellement sucrée
Récolte: Printemps 2026
Ensemble à matcha crépuscule- artisan local acier inoxydable ce Oolong a subit uneComprenant un Chawan (bol matcha), un chashaku (ustensile mesurer en bambou), un Chasen (fouet en bambou) et un Naoshi (porte chasen), cet ensemble est parfait pour l'amateur de matcha ou celui qui souhaite en faire la dcouverte. Confectionnes par une artiste de la rgion, les pices assorties arborent une glaure dgrade du bleu fonc au bleu clair, rappelant un ciel de soleil couchant. La taille, la forme et la couleur peuvent lgrement varier d'une pice
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