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Les vaches broutent une herbe haute en altitude: on retrouve donc dans cette raclette de montagne les mêmes saveurs que dans une raclette d'alpage
Notre passage à RTS pour vous parler de ce fromage: voir ici
les ramequins et l'ardoise peuvent se détacher)
Durant tout le mois de décembre
préparez-vous à être surpris
Parmigiano Reggiano vin blanc Les vaches broutent une herbeSavoureux et Croquant Souvent rp pour sublimer les plats italiens, du risotto aux ptes, en passant par le pesto ou la Caprese, il est aussi dlicieux en morceaux l'apritif. Chaque bouche offre une explosion de saveurs authentiques. Au lait cru Par portion d'environ 300g Fromage de vache
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