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Le cultivar de théier 'asatsuyu' est un des plus prisés au Japon pour la douceur de ses saveurs et la richesse de ses arômes
de chair de noisette et d'herbe des champs réveillent les papilles merveilleusement
d’ananas confit et de beurre de noix de coco
de citronelle
le sucre doré
Matcha - Grade cuisine / latté Poids:100g Le cultivar de théier 'asatsuyu'Ce th vert en poudre provient uniquement de jeunes pousses printanires finement moulues. Bien qu'il puisse tre consomm en mulsion comme les autres matcha de notre slection, c'est dire battu dans un peu d'eau, son utilisation se fera surtout en cuisine comme ingrdient dans certaines recettes (crme glace, smoothies, madeleines ou autres ptisseries, etc.) ou encore pour concocter des matcha latt (version moderne du matcha o une grande quantit de lait
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