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hauteur maximale pour les bacs GN dans le tiroir supérieur à côté du groupe : 100 mm
Grille de coupe en dés
Elle est conçue pour la cuisson verticale d’un maximum de 8 poulets et convient aux fours professionnels et fours mixtes disposant d’un logement GN 1/1 adapté et d’une hauteur de chambre de cuisson suffisante
Capacité : 2750 Litres
Set de planches à découper Hygiplas en LDPE
Armoire chauffante traversante ECO 12x6 à portes coulissantes Kontaktgrills hauteur maximale pour les bacsLes armoires de passage chauffantes ECO sont entirement fabriques en acier inoxydable robuste AISI 430 et se distinguent par leur finition de haute qualit. En plus de leur fonction pratique en tant quarmoire de passage, elles offrent une fonction de maintien au chaud fiable grce une chaleur tournante performante, permettant de conserver les plats de manire homogne et constante dans une plage de temprature comprise entre +30C et +90C. Grce leur tagre
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