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ISBN: 9780241702741
su grand guignol
Sara Cohen indaga el modo en que el sujeto contemporáneo tramita su dolor
de ojos brillantes y curiosos
Se han escrito muchos libros sobre el mate
La cocina al vacío = Sous vide cuisine | Roca Fontanet, Brugués 405 ISBN: 9780241702741Joan Roca Fontanet, Salvador Brugus La cocina al vaco = Sous vide cuisine MONTAGUD EDITORES Pginas: 256 NO DISPONIBLE EN EL LOCAL ENTREGA EN 5 DAS NO DISPONIBLE EN EL LOCAL ENTREGA EN 5 DAS Precio: 9990. 0 ISBN: 9788472121508 Joan Roca y Salvador Brugus (El Celler de Can Roca) son conscientes de la importancia de LA COCINA AL VACO como herramienta para muchos profesionales. El vaco como TCNICA CULINARIA y no como mero sistema de conservacin. He aqu la
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