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donc sans forcer l'extraction
douce mais ferme
avec une texture soyeuse et une finale longue et savoureuse
afin d'accompagner vos plats et fromages puissants
en appellation Fitou
La belle verte 2022 - Domaine L’étranger donc sans forcer l'extractionCepage Muscat Petit Grain Surface 1,6 ha en deux lots Terroir Argilo Calcaires, Marnes calcaires du Lias et Trias a Calce , Pyrenees Orientales. Vendanges Manuelles en petites cagettes 2500 bouteilles +90 magnums mise 28 07 2023 TAV total : 13,5 % vol. SO2 Total : <10 mg l pH : 3,07 Glucose+fructose : <1 g l Acidite volatile : 0,18 g L Vinification Pressurage direct. Levures indigenes. Dbourbage froid. Fermentations alcoolique et malolactique en cuve
US$ 18.99
US$ 34.99
US$ 19.99