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La conception à zone froide permet de maintenir une température optimale tout en prévenant le brûlage des aliments
Réduction des coûts énergétiques grâce à l’isolation renforcée 100 mm
idéal pour les portions généreuses et la mise en valeur des plats
Modularité totale : configuration évolutive
Le réglage de la température est numérique
Cuiseur à pates électrique - CP85 - CODIGEL MNC31-70M La conception à zone froidePrsentation du Cuiseur pates lectrique CP85 CODIGEL Le Cuiseur pates lectrique CP85 CODIGEL (rf. CDG CP85) est lalli idal des cuisines professionnelles, htels et caftrias. Sa conception robuste en acier inoxydable AISI 304 et sa cuve de 22 L permettent de cuire jusqu 8 kg de ptes sches en une seule fois. Fiable et programmable, il garantit une cuisson prcise et constante pour un rendement optimal chaque service. Caractristiques principales
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