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Cette cuvée tire ses origines et son nom des temps anciens (XVIIIème et début XIXème siècle)
L’année du centenaire marque une restructuration de la gamme avec l’arrivée d’Eugène
Le coteaux champenois exprime des arômes subtils et élégants de fruits rouges ainsi qu'une belle fraîcheur
Bâtonnage régulier
Vieillissement sur lattes dans la cave - 48 mois minimum
Huré Frères - Mémoire NV HVE Cette cuvée tire ses originesUne histoire de fou du Vin. Un assemblage de plus de 30 millsimes conservs en solera dont une anne en foudre pour affiner llevage. Cest la fidle illustration du savoir faire de notre maison travers le temps. Vritable carte postale du Domaine, cette cuve est constitue de lensemble de nos terroirs en respectant la proportion de chaque cpage tels quils sont plants. Assemblage : 10 % Chardonnay Montagne de Reims et Vitryat 40 % Pinot Meunier Montagne de
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