Sauce soja Shoyu sucrée BIO Ketjap Purées d'oléagineux & Miels Idéal pour la conservation des

Idéal pour la conservation des aliments au réfrigérateur ou au congélateur

Obtenu par macération en futs de chêne 8 ans

idéale pour une utilisation en cuisine

Les palets de chocolat de couverture noir 55% sont conçus pour répondre aux exigences des professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie

soja (21%)

Sauce soja Shoyu sucrée BIO Ketjap Purées d'oléagineux & Miels Idéal pour la conservation desCette sauce soja sucre bio a quelque chose dunique : cest une sauce Ketjap traditionnelle, dlicatement parfume aux pices. Clou de girofle, cumin, gingembre et badiane subliment la saveur sucre sale de cette sauce soja. Elle est le fruit dun savoir faire familial thalandais et de relations durables avec des coopratives de micro fermiers en Thalande. Cette sauce soja sucre est obtenue grce une fermentation naturelle de 4 6 mois, partir de fves de soja