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il libère des arômes de fruits mûrs et d'agrumes
Assemblage de lager blonde de fermentation mixte affinnée 6 mois en tonneaux
Cidre bouché traditionnel
Une sauce fusion
20 jours en macération pelliculaire et embouteillé en pétillant naturel
La croisée des chemins Alcool_12.3% il libère des arômes deCe ros est fait partir du Frontenac gris et de Ste Croix. Sa robe rose, lgrement orange, offre un nez aromatique compos de notes florales de fruits rouges comme la fraise et une pointe de poivre noir. L'attaque en bouche est frache et on y retrouve des saveurs de fruits des champs, de mandarine et une finale quilibre sucre et minrale. Parfait apritif et meilleur complice lors d'une canicule. Cpages: Frontenac gris, Ste Croix Sucre rsiduel : 14 g l
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