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Il sorso è opulento
Lungo e persistente
en garantissant toujours un excellent niveau de qualité
che in cantina viene vinificato in barrique e che rimane sui suoi lieviti per almeno un anno
Nel bicchiere si sviluppa con un colore cangiante
spumante extra brut metodo classico blanc de noirs farfalla ballabio cassetta di legno W35-spirits-back Il sorso è opulentoGiallo paglierino con riflessi dorati, e perlage fine e persistente. Al naso, le note di pesca, pera e frutta a polpa bianca in genere, si uniscono a sentori complessi ed eleganti, che ricordano il pane appena sfornato e la frutta secca tostata. Il sorso cremoso ed elegante, lungo nella persistenza, fresco e sapido in chiusura. ottenuto da uve di pinot noir vinificate in purezza, e dopo un lungo affinamento in bottiglia, lo Spumante Brut Metodo
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