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la pomme Belmac règne sur un assemblage fort réussi de Ginger Gold
Notes de cake à l’orange
Cidre brut pétillant de macération pelliculaire
le vin s’affirme avec des saveurs fidèles aux arômes perçus de cassis et d’épices
fermentation alcoolique sur levures indigènes
Alag Alcool_5.3% la pomme Belmac règne surBire de table Deuxime version de la bire de table brasse en collaboration avec Melln, provenant du mme brassin initial que la premire version. Celle ci a t fermente et vieillie en cuve avec des levures saisons et sauvages issues des cultures de Nano Cinco et de Melln.