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Histoire d'une folle reconquête
Leur beauté
de la chaîne : Haute-Garonne
C’est au milieu des pins que leur route va se croiser
son élégante faconde au service de grandes causes
La jeune garde en cuisine Ovalie Histoire d'une folle reconquête100 recettes terre, mer et montagne qui font la part belle au produit : cpe, brebis fermier, escargots, crevettes et langoustine, truite de Navarre, merlu de ligne, trompettes de la mort, carotte des sables, safran, lard de Bigorre, foie gras, agneau du Quercy, canard confit, poulet fermier, fraises de plein champ BONUS Un portrait et une biographie de chaque chef. Un QR code pour dcouvrir les restaurants des chefs slectionns. Un glossaire des termes
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