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Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Phénix Noir
offrant ainsi une fonctionnalité optimale
râper et faire des garnitures
et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité
de sesdiverses couleurs et longueurs de lame
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 135mm Finition:Nashiji Nom : Rouleau de couteauxUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 29.90
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