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Matériau - Acier au carbone shirogami con acabado martillado
et Parada est la plus haute qualité de Coupe-ongles de ce fabricant
Il a une qualité maximale de Hitachi Metals et une dureté maximale d'acier japonaise (HRC = 67)
Largeur de la pointe - 3
Matériau - Acier VG10 Damas 33 couches
CK103 - Couteau japonais Santoku damas 33 couches Tosa-kajiya - Lame de 17cm en acier au carbone Aogami Matériau - Acier au carboneCouteau Santoku fabriqu par la famille de forgerons Kajihara, qui a hrit des techniques traditionnelles de fabrication de couteaux depuis quatre gnrations. Le matriau de base est l'acier au carbone Aogami #2, pris en sandwich entre plusieurs aciers et faonn la main. Tout en conservant la robustesse et l'aspect sauvage typiques des lames de couteau de la rgion de Tosa, la lame a une belle finition avec un acier lamin apparaissant sur toute la lame. Le
US$ 420.00
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