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LalBrew Munich Classic™ peut être écumée des cuves de fermentation ouvertes en utilisant des méthodes traditionnelles

lorsqu'une acidité lactique rapide et nette est recherchée

Cette souche peut fermenter à des températures plus élevées que beaucoup de levures lager

Des arômes neutres et une performance constante dans diverses conditions de fermentation font de LalBrew Nottingham™ une souche maison idéale pour produire une grande variété de styles de bière

brevis et L

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