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Ce vin rouge convient à une variété de plats terrestres
doux et assez long
Un vin rouge d'une grande structure et enveloppe
Un Blanc à garder en cave encore quelques années
Il est fermenté pendant une quinzaine de jours avec une macération pelliculaire
valtellina superiore grumello docg tell 2021 luca faccinelli W16-17-civa Ce vin rouge convient àUne couleur rubis ple apparat dans le verre, traverse par des clairs violets. Le nez s'ouvre sur des tonalits vineuses, qui se transforment ensuite en fruits et en notes mentholes et balsamiques. En bouche, on peroit immdiatement une fracheur marque, d'o merge un got savoureux et balsamique, assaisonn d'une texture moyennement tannique ; il se termine par une finale lgrement amre. Valtellina Superiore Grumello DOCG "Tell" est le dernier n de la gamme