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principalement les entrées
Ce KIT comprend tout ce dont vous avez besoin pour préparer une délicieuse Paella d'environ 4 portions
cette huile est pressée à froid pour préserver ses saveurs et ses bienfaits nutritionnels
nous séchons le meilleur jambon ibérique nourri au gland
ajoutant une touche subtile de piquant et une note fumée à l'huile d'olive
Jambon Bellota entier 6-8KG Charcuterie principalement les entréesJambon 100% Ibrique Bellota pata negra. Provient d'levages en libert dans les dehesas de los Pedroches entre l'Andalousie et l'Extremadure, une rgion connue par sa qualit des jambons et charcuterie Ibrique. Les animaux sont levs en libert et aliments exclusivement d'herbes racines, crales et glands ( Bellotas). Les porcs de DR1855 sont des porcs levs pendant minimum 18 mois. Les affinages sont d'environ 4 ans dans des caves naturelles ou toute la