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Ce Pinot Noir provient du terroir marno‑limoneux « Altweg »
Élu 'vigneron de l'année en 2023' par le guide Hachette
où la vinification se fait naturellement sans levures ajoutées et un minimum de soufre
Conçu pour évoluer avec le temps
Grâce à l'utilisation exclusive de Pinot Noir
Les Moyens du Bord 2024 Contenance:75 cL Ce Pinot Noir provient duCe vin issu des premires grappes de Chenin est un vritable produit d'artisanat. labor par Marc Houtin et Julien Bresteau, sa vinification reflte une approche naturelle, sans ajout de levures exognes, et un levage de six mois en barriques de plusieurs vins. Sa faible teneur en SO2 en fait un choix respectueux de son terroir, tandis que sa production provient d'un assortiment de raisins soigneusement slectionns.
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