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Les notes aromatiques et évolutives se mêlent à des notes de confiture de fruits et à des nuances balsamiques
Parfait avec un risotto aux fruits de mer
Le nez est frais
une période minimale pour trouver dans le verre cette merveilleuse synthèse entre les notes de croûte de pain typiques de la seconde fermentation et les notes de petits fruits rouges typiques du cépage
D'un jaune doré brillant
vino rosso posca rossa orsi vigneto san vito W3031-sconto15 Les notes aromatiques et évolutivesDe couleur ambre et ptillante, il offre au nez des armes parfums de petits fruits rouges, d'corce d'orange et de fleurs macres. En bouche, il est juteux, avec des tanins soyeux, lgant et satisfaisant. Le "Posca Rossa" est un "vin perptuel", c'est dire obtenu par des remplissages mensuels dans une cuve alimente depuis 2008, anne de la fermentation spontane du vin d'origine. C'est un vin unique et inimitable, mis en bouteille strictement sans filtration
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