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La maturation sur carcasse lui apporte des notes franches
L'Agneau de Prés Salés du Mont Saint Michel "Le Grévin"
à la texture onctueuse et au goût riche
Parfait à griller à la plancha
simplement assaisonnées de sel et de poivre
Plateau de Fromages - Dégustation carte cadeau La maturation sur carcasse luiCe plateau rassemble dix fromages soigneusement affins par la fromagerie toulousaine Xavier, pour explorer toute la richesse du terroir fromager franais. Du Comt affin 18 mois au Brie la truffe, en passant par lOssau, le Bethmale ou le Camembert Normand, chaque pice a t choisie pour son caractre, sa finesse ou son onctuosit. Une slection idale pour les grandes tables, les fins de repas de fte ou les apritifs gourmands, mlant la puissance des ptes