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Un grand Sauvignon blanc qui s'exprime par une aromatique intense sur les notes de fruits exotiques et de silex et par une fine acidité digne des plus grands sauvignons
c’est mon feu
Constitué de 130 ha
Surplombant la Méditerranée d’une centaine de mètres
ce n’est pas une recette figée
Cote des Roses Rouge vin rouge léger 2024 6 bouteilles 75cl 3 mois pour heritage Un grand Sauvignon blanc quiCette cuve Cote des Roses clbre lArt de Vivre Mditerranen. Le sol, trs vari, est constitu essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves apportes par les fleuves et les rivires du Languedoc. Le climat, chaud et vent ( climat mditerranen semi aride variante hivernale douce ) favorise la maturation des raisins et leur bon tat sanitaire, tout en conservant de la fracheur grce laltitude et leffet de la mer, qui