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Aux Volets Noirs Prairie Star 2022 Style2_Stout impériale Houblonnée à cru au houblon

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Description

Houblonnée à cru au houblon Hüll Melon

La fermentation

un nez floral rappelant la violette

Cidre brut fermier en méthode traditionnelle dégorgement manuel à la volée

est le résultat d'une légère macération pelliculaire d'un assemblage de pommes:  la Geneva

Aux Volets Noirs Prairie Star 2022 Style2_Stout impériale Houblonnée à cru au houblonVin de macration pelliculaire de 15 jours, trs fruit cette anne! Une lgre amertume et des notes de melon. Fermentation alcoolique en cuve inox sur levure indigne. Embouteillage sans filtration, pas de collage et sans ajout de sulfites.

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