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de poire mûre et d'épices douces
Galateo de la Coume Del Mas se distingue par un grenache noir issu de vendanges manuelles sur des sols de schistes
des vendanges manuelles et une vinification respectueuse du terroir garantissent des vins de qualité
La fermentation
conférant au vin une structure solide
Clos de la Butte 2023 OP_Bulles de poire mûre et d'épicesCette proprit de 29 hectares situe dans l'AOP Muscadet Ctes de Grandlieu bnficie d'une localisation exceptionnelle entre la cte atlantique, la Loire et le lac de Grandlieu. Cultiv en agriculture biologique, ce vin est issu du cpage Melon de Bourgogne. Les sols riches en quartz et silex, combins une mthode de vinification prcise avec un pressurage lent et un levage sur lies, contribuent son style unique. Sa fracheur et son caractre iod en font un
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