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les grosses boucheries et l'industrie agroalimentaire nécessitant un équipement puissant et fiable pour la découpe de viande et d'os à gros débit
Contrôle de température : Pyromètre pour chaque chambre de cuisson
Préciser la nature du gaz lors de la commande
Thermostats indépendants : réglables de 50 °C à 200 °C
26 kWh / 24 h Puissance 220 W Alimentation 230 V Fréquence 50 Hz Dimensions 740 × 830 × 1990 mm Poids 113 kg
Plaque de cuisson 97x48 électrique lisse TOP 400 V | REDFOX - FTH 90 E premium les grosses boucheries et l'industrieLa Plaque de Cuisson lectrique Lisse REDFOX FTH 90 E est une plancha professionnelle (Fry Top) poser, offrant une trs large surface de travail entirement lisse. Elle s'adresse aux professionnels qui prfrent les proprits de l'acier pour la rtention et la saisie de certains aliments. Performance et Technologie Puissance Trs leve : L'appareil dispose d'une puissance lectrique de 9,000 kW (9 kW), assurant une performance thermique optimale, une chauffe
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