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Le couteau Ajikiri est un petit couteau japonais traditionnel conçu pour la préparation des petits poissons
chaque paire est méticuleusement façonnée à partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son veinage
Nous avons créé cette housse pour les personnes à la recherche d'une solution pour transporter leurs couteaux lors de leurs déplacements professionnels
car il est à la fois respirant et résistant à l’humidité
Assurez-vous toujours que personne n'est à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Vert 210mm Seki City Le couteau Ajikiri est unLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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