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Assurez-vous que votre cuisine soit toujours équipée de ce couteau fiable et léger
raser et faire des garnitures
la randonnée et le port quotidien (EDC)
avec une lame plate
dans la préfecture de Hyogo (Japon)
Petty VG-10 Damas Manche en Ébène 120mm Finish:Damascus Assurez-vous que votre cuisine soit"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le
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