Ancien Couperet Chinois Couperet Ce nouveau couperet asiatique possède

Ce nouveau couperet asiatique possède des caractéristiques de très haute qualité : un noyau très dur entouré de 67 couches d'acier

Ces planches sont 100% naturelles

Une lame tranchante peut durer des mois

sa polyvalence et sa fiabilité

Ces lames Damas sont très appréciées dans les écoles de cuisine japonaises

Ancien Couperet Chinois Couperet Ce nouveau couperet asiatique possèdeDescription du couperet Chinois Cette gamme de lames Damas comprend un noyau en acier inoxydable haute teneur en carbone de qualit professionnelle. Il a une excellente rsistance la rouille et des bords durables. Le manche est en fibre de verre compresse recouverte de rsine. La particularit de ces couteaux rside dans les artes vives et durables obtenues grce un forgeage et un polissage minutieux. Une technique japonaise traditionnelle et intemporelle.