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rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze
Für längere Lagerung mit etwas Öl bestreichen
um das einzigartige Bunka-Design optimal zu nutzen
die Wert auf Präzision und Effizienz legen
Der Benutzer muss über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen
Nakiri SLD Nashiji Washi Yaki Urushi Griff 165mm Griff:Japanisch rechteckigen Klinge und einer flachenDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise