Élémentaire Style2_Porter baltique Cidre aromatisé à la rhubarbe

Cidre aromatisé à la rhubarbe

dans lequel ont macéré des marcs de Radisson

la bouche se situe à mi-chemin entre le crémant d'alsace et la saison belge

Un beau jus aromatique avec des notes franches de pommes mûres

) La pulpe a infusé 1 mois pour en extraire le fruit et les tannins

Élémentaire Style2_Porter baltique Cidre aromatisé à la rhubarbeVin rouge complexe ayant patiemment muri durant six longues annes en cuve en inox ou en cuve de bton brut de forme ovode. Cette dernire a dtendu le vin tout en lui confrant des armes de profil argileux et de pierre chaude, avec de subtiles notes d'herbes sches, de feuille de laurier, et de baies de genivre. Un vin volu et lumineux.