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Caractéristiques principales:
Pour un stockage prolongé
tandis que sa poignée en urushi violet apporte une touche élégante et ergonomique à l'ensemble
Fabriqué en acier inoxydable SLD de haute qualité
Fabriqué selon les normes les plus exigeantes
Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 170mm Materiau:Blue Steel #1 Caractéristiques principales:"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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