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ÉLEVAGE : CUVE ET BARRIQUE 6 MOIS
VINIFICATION : GRAPPES ENTIÈRES
DENSE ET AU TRÈS BEAU FRUIT
Distillation = nous utilisons notre alambic Holstein
CÉPAGES : SYRAH
SUCK A ROCK Blanc ÉLEVAGE : CUVE ET BARRIQUESYLVAIN BOCK TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : ARDCHE FRANCE CPAGES : MERLOT VINIFICATION : MACRATION CARBONIQUE LEVAGE : 12 MOIS EN BARRIQUE MILLSIME : 2019 ALCOOL : 13,5 ___ METS : AGNEAU DE LAIT OU LASAGNES VGTARIENNES LES MOTS DE SATRIALE : APRS UN BON CARAFAGE, CE MERLOT DE HAUTE VOLTIGE TIENT TOUTES SES PROMESSES, UN DLICE. ___ DOMAINE Cest sur 4 ha de vignes auparavant travailles par lun des pionniers du vin naturel en Ardche, Grard Oustric du Gaec
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