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d’une fraîcheur revigorante
bien équilibré
en cuve inox Elevage 12 mois en vieux fûts de chêne puis 12 mois en cuve
belle acidité minérale
digne exemple de ce que Genève peut enfanter comme vins caractéristiques
GRAPPA 1937 Appellation:AOC Ticino d’une fraîcheur revigoranteEN BREF CARACTERES DOMINANTS Riche, dlicate et de grande personnalit. Lgres notes de chocolat, tabac et vanille. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIRECette dlicieuse grappa est confectionne partir des marcs du vin rouge Sottobosco du domaine. Riche et puissante mais fine et lgante, belle structure, bien quilibre. Une grappa comme on les aime ! ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Dconseill DESSERTS Fruits rouges NOUS
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